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襄阳牛杂火锅

作者:襄阳牛肉面培训    发布时间:2018-11-06    阅读:

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襄阳牛杂火锅,又称“牛杂碎”,是牛内脏的统称,是襄阳地区的一道传统美食。将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠等放入锅中。食后醇正鲜美,味道甚好,至此流行开来。



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